Farina Petra: Mugnai dal 1913
Un progetto di estrema qualità, immaginato oltre un secolo fa. Un molino nato nel 1913 dalla passione di Angelo Quaglia e da una chiara visione del futuro. Una famiglia di mugnai che da oltre un secolo produce Petra: farina di frumento ricca di emozioni, emblema di sensibilità verso la bontà, di chi la produce e di chi la consuma. Un progetto tutto italiano di riscoperta dei carboidrati: dalla scelta del grano migliore alla lavorazione eseguita sempre con dedizione, fino alla scuola e ai corsi per conoscere ancora di più i lieviti e gli impasti per pizze, dolci, pane e pasta fresca.
Per la sua Rete Vendita, l’azienda padovana ha scelto il nostro Software OS Enterprise per ottenere l’eccellenza anche nella raccolta ordini da mobile. Dall’antico molino e dalla tradizione di famiglia al futuro online.
